Leyendo hace poco sobre cafés históricos de Bogotá, me encontré con uno en pleno corazón de la ciudad, que aún atiende a sus clientes y del cual nunca había oído hablar -y yo que creía conocer al men...
Grita un vendedor de salchichas desde su tienda en la Calle Real ante dos o tres transeúntes desocupados: ‘somos un país bárbaro, inhábil, desacreditado, el más atrasado y el más inhabitable de la ti...
Me desperté tarde aquella mañana. Afuera el cielo despejado y el sol picante por los dos mil seiscientos metros de altura de la capital colombiana. Era mi primera noche en la ciudad, había encontrado...
Back in the 80's, most people drank instant coffee because it was the easiest way to obtain a cup without much effort. Most of the coffee machines from that time were designed to produce several cups...
I realized, few months ago, that if we (Specialty Coffee Enthusiasts) want to promote the production and consumption of better quality coffee, we should overpass the premise that only Specialty Coffe...
Él no sabía que en ese momento, en el café de la calle 64, la vería por última vez. Ella tomó un taxi y él volvió a casa caminando con la tranquilidad de quien no sabe leer el clima que antecede a la...
Hola! This week’s playlist is dedicated to all the friends who like to gather, have a nice conversation and enjoy the best coffee. Most of the songs I have selected are new to me, like recent discove...
Getting out from work, wondering how much time I will take to arrive home. I passed trough the Continental Hotel to avoid the the rain for at least one block on my way to the bus station, and th...