Relatos Cafeteros

Una Travesía  por Colombia

Carlos Ospina,

04/09/2017

Les voy a contar la historia de un personaje que es uno y es muchos a la vez. Un personaje que se representa a él, claro está, pero que representa también a una especie casi en vía de extinción –aunque esto no me atrevo a afirmarlo del todo... continúa leyendo

Carlos Ospina,

07/09/2017

Llevaba muchos años sin ir a la finca, quince años tal vez, se había ido a Medellín, se casó, fue padre. Ahora volvía solo, amargo, sin fecha de regreso, sin a donde regresar. Volvía al viejo cafetal buscando las respuestas que el cemento nunca le supo dar... continúa leyendo

Carlos Ospina,

04/09/2017

El frío que hizo en el bus no tiene nombre. Por favor, una campaña para que las flotas le bajen a el maldito aire o que en vez de repartir esos audífonos que raspan los oídos y tienen una vida útil de tres canciones, colaboren con cobijas... continúa leyendo

Carlos Ospina, 03/10/2017

Estábamos en Cartago cuando nos llegó un mail invitándonos a conocer una finca cafetera en Santa Rosa de Cabal. La historia, decía el mail, de cinco generaciones de café. No lo dudamos ni un segundo, cogimos el primer bus a Pereira y de allí uno que nos subió a Santa Rosa, pasando por Dos Quebradas y por el paisaje cafetero tradicional que tanto caracteriza al país. .. continúa leyendo

Acerca de esta historia, este viaje y esta taza de café

Para los que acaban de llegar la historia es sencilla –aunque no simple–. Hace casi un año, un medio día soleado de Bogotá, nos tomábamos un café con mi hermano cuando nació Travesía: destacar y fomentar el consumo del mejor café colombiano en su mismo país fue nuestro primer propósito. Parece evidente, no lo es tanto. 

 

La idea se fue desarrollando en la capital, sede de cada vez más barras de café sirviendo lo mejores granos producidos a lo largo y ancho del país. Y la idea avanzaba como Nairo escalando los pirineos, con buena cadencia. Pero se nos antojó un nuevo proyecto, surgido casi de la necesidad, la necesidad de ir al origen, a la raíz. Allí surgió esta nueva travesía, Relatos Cafeteros. 

 

Recorrer Colombia escuchando las historias de los caficultores, registrando sus anécdotas y sus paisajes, entablando una relación con el origen de aquel café que tanto disfrutamos en la fría y lluviosa capital. Acercarnos a la fuente. Tomarle una foto.

 

Seis meses, diez departamentos, un diario de viaje y un libro de crónicas. Todo con el fin de mostrar el lado más humano del café más suave del mundo. 

 

Así nace este blog. Es el detrás de cámaras, el diario de viaje. Para dejar registro de las marcas que el viaje va imprimiendo en nosotros, que la ruta nos va marcando y que hacen parte de una travesía a la cual están todos invitados.


Bienvenidos, sigan, siéntense, sírvanse un café y disfruten de este proyecto tanto como nosotros lo venimos haciendo… 

 

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